الثوم علاج طبيعي لارتفاع نسبة الكوليسترول

اكتشف علماء أميركيون مؤخراً، أن أحد المواد التي تتواجد في الثوم، لها قدرة فعالة للحيلولة دون تكون الأمراض السرطانية، وتناول الإنسان لفص أو اثنين من الثوم يوميا، يقوي المناعة، ويحميه من الأمراض الفيروسية والرشحية، كما يفعّل عملية التمثيل الغذائي، ويحمي الجهاز الدوري للإنسان.

وأكدت خبيرة التغذية نادين عندارى أن الثوم يساهم في التقليل من نسبة الكوليسترول في الدم وتخفيض ضغط الدم في الجسم، كما يحتوى على مواد تساهم في توسيع الشرايين، إضافة إلى مقاومته للعديد من الفيروسات.             
 وقالت خبيرة التغذية – في مقابلة مع قناة "العربية" الإخبارية ، إن الثوم يحتوى على نسبة من فيتامين "سى" المقاوم للتأكسد وفيتامين "ب 6" الذي يحمى القلب، إضافة إلى احتوائه على بعض المعادن كالمنجنيز، مشيرة إلى أن الإكثار من تناول الثوم يساهم في حدوث سيلان في الدم.